Lu par l’équipe du Kiosque
Chaque automne, des milliers de flamants roses arrivent en Tunisie pour passer l’hiver : sur le lac de Tunis, la sebkha de Sijoumi ou les salines près de Sfax. Mais d’où vient leur couleur ? De leur assiette !
Tête à l’envers, le flamant filtre l’eau avec son bec pour attraper de minuscules crevettes et des algues. Elles contiennent des pigments, les caroténoïdes (la même famille que ceux de la carotte). Son corps les garde, et ses plumes deviennent roses.
La preuve : les poussins naissent gris-blanc ! Ils rosissent petit à petit, en grandissant. Et pourquoi dorment-ils sur une patte ? Les scientifiques pensent que cela les aide à garder leur chaleur… sans se fatiguer.
